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醉美人间四月天，馥香美酒飘蓉城。4月9日上午，由河南皇沟酒业主办的“名酒添香 幸馥中国”2023皇沟馥合香品类价值50人论坛在成都城市名人大酒店举行。
河南省人大常委会原副主任刘满仓，省豫酒振兴领导小组办公室副主任、省工业和信息化厅食品工业办公室主任许新，省豫酒振兴领导小组办公室市场流通组副组长、省商务厅流通运行处副处长王新华，省豫酒振兴领导小组办公室综合组副组长孙峰，中国酒业协会副秘书长刘振国，四川省河南商会会长张观军，四川省河南商会秘书长张学东 ，四川省河南商会副秘书长严力等出席论坛。、著名白酒专家胡永松，江南大学副校长徐岩，中国食品发酵工业研究院副院长王德良，川酒集团总工程师杨官荣，全国白酒标准化委员会委员邹强等白酒专家、学者齐聚蓉城，为馥合香品类价值建言献策。
皇沟酒业总经理胡晓鸣介绍说，皇沟酒业坐落于苏鲁豫皖四省结合部的汉兴之地，名酒之乡永城市，地处黄淮名酒带核心腹地，距今有65年的发展历史。在第五届全国名酒评比会专家组副组长于桥先生历经十余年的潜心研酿，皇沟酒业首创一窖四香，一口四香、入口即化、醒酒快的馥合香型白酒，以“酒中黄金、香型新贵”的极致品质，驰骋白酒发展新赛道。
胡晓鸣表示，在“品类引领+白酒庄园”的双轮驱动下，未来五年，皇沟酒业将持续深耕河南市场，坚持品类引领，打造豫酒新标杆，全省头部品牌，馥合香第一品类的发展目标。
河南省工业和信息化厅食品工业办公室主任许新说，皇沟酒业作为豫酒军团中的新势力品牌，首创了馥合香型白酒，以一窖四香，一口四香，香高味厚的风味特点，得到行业和消费者的高度认同。多香共生，多味共融，博采众技的馥合香型在竞争之中加速成长，恰恰证明了行业竞争高度集中化的发展趋势下，特色化、差异化、产区化发展是酒业发展的必然趋势。
江南大学副校长徐岩表示，皇沟馥合香是豫酒振兴中非常亮眼的品类创新名片，是一种工艺传承下的创新的成果。白酒酿造讲求天人合一，皇沟馥合香中的“合”，就是在传承中创新，人和微生物共同携手，成就新时代的白酒工艺典范。皇沟馥合香也是品类和品质的创新，用一口四香的独特口感，引领新时代的消费者。皇沟酒业引入智慧酿造、智能酿造的科技理念，通过智慧酿造与智能生产提升品质，寻求突破，对企业的发展有着重要意义。
著名白酒专家胡永松认为，皇沟酒业的生态环境、酿酒原料、生产工艺、产酒能力、储酒能力五个方面有独特的优势，具备生产优质酒良好的基础条件。皇沟馥合香诸香馥合，入口棉甜，醇厚丰满，回味悠长，同时，其风味特点又是净爽自然的，通过一窖四香独特工艺把多种香味融为一体，饮后优雅、舒适，不仅满足了人们的物质追求，更满足人们的精神享受。皇沟馥合香之所以醒酒快，是因为其酒体醉酒度低，是天人共酿美酒的高贵香型。
与会专家、学者一致认为，皇沟馥合香迎合了当下口感包容的时代风味的需求，馥合香品类将迎来市场新风口。
