本报讯 “男性营养与健康”高层论坛暨飚能专家研讨会日前在北京举办。此次会议由中国保健协会指导，中国保健协会科普教育分会主办。中国保健协会健康教育巡讲员将成为“关注他健康”男性营养健康系列活动的主力，承担传播健康理念、普及健康知识、推广健康技能、指导健康消费、促进全民健康的重任。

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中国保健协会理事长汪建荣指出，男性健康应当引起全社会的关注，协会希望通过对健康教育巡讲员的业务培训，提高健康教育巡讲员的法律意识和专业知识水平，努力实现科普教育高质量发展。

男性营养正在成为专家关注的热点问题。中国疾病预防控制中心营养与健康所所长丁钢强表示，男性的个体营养差异是非常大的，一部分人非常缺乏营养，维生素A、维生素D、钙、铁等营养素摄入不足，但也有一部分人营养过剩，超重和肥胖问题凸显。怎样在早期给予干预和营养指导，对这些人的意义重大。

我国男性的营养与健康的问题比较突出，营养不足和营养过剩是当前我国男性各种疾病高发的一个重要影响因素。中国保健协会科普教育分会会长于菁表示，通过改善营养解决男性的健康问题，降低他们发生各种疾病的风险是分会举办此次活动的初衷。男性在家庭和社会中都承担着非常重要的角色和责任，他们的健康关系到社会的稳定、家庭的幸福。希望以论坛为契机，在家庭和全社会形成一种重视男性健康的良好社会氛围，并为男性营养与健康提供相应的指导和服务，努力降低男性发生与营养相关疾病的风险，助力他们健康生活。

解放军总医院第八医学中心原营养科主任张晔认为，应该加强男性健康意识。男性的生活通常并不规律，对压力和情绪的释放不充分，对身体发出来的疾病信号不在意，这些都是男性生活方式的短板。

北京中医药大学教授郭华从中医理论阐释了男性健康的机理。她认为，遵循中医养生原则有益于男性健康，古人提出在养生上要“法于阴阳，和于术数，食饮有节，起居有常，不妄作劳”，在情志方面要“恬淡虚无、精神内守”，在食饮方面要“食饮有节”“谨和五味”，都是健康生活方式的表述。

国家食品安全风险评估中心原副书记严卫星认为，对于男性营养应该多做一些深入的研究，借助科普教育分会平台，梳理男性所面临的营养和健康问题，既可以更好地开展科普教育，也可以针对男性健康问题开发系列产品。

中国疾病预防控制中心营养与健康所公共营养与政策标准室研究员王志宏提出，关注男性健康，需要全社会发力，企业的责任和使命感是义不容辞的。企业的责任不仅是对产品发力，更要全方位做好男性科普教育工作。

男性营养问题也引起了企业的关注，催生了相关的营养健康产品。杭州娃哈哈集团有限公司健康研究院院长范秋领对娃哈哈健康产品的研发背景、配料优势、生产工艺、科技含量等进行了介绍。特别是针对男性健康，也进行了健康食品的研发生产，希望能够改善男性体力差、精力差等问题。

杭州哈哈晶睛科技发展有限公司总经理卢惠方表示，哈哈晶睛与娃哈哈达成战略合作，推出系列健康产品，“我们也将按照中国保健协会科普教育分会的指导和要求，在全国推广‘关注他健康’——男性营养与健康科普教育系列工作。”

（李松）

《中国食品报》(2023年06月28日06版)

（责编：朱美乔）