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夏季是群体性食物中毒和食品安全事故的高发期，为进一步规范食品生产经营秩序，消除食品安全隐患，近日，中原西路街道联合市场监管所对辖区小餐饮、小食品店开展全面检查，切实做好食品安全监管工作，全力保障全域食品安全。
工作人员在检查中，采取现场查看、问询了解等方式，对辖区的小食品、小餐饮店进行检查，查看辖区小食品店的进货渠道、索证索票、购货记录，并严格要求经营者明码标价。对餐饮店的整体环境卫生、食材采购、菜肴加工、食品储存、餐具消毒落实情况进行重点检查。同时，针对各经营单位证照是否齐全、从业人员健康证是否在有效期内进行检查，严厉打击销售过期、变质食品及制售无生产厂家、无食品生产许可、无食品标签、无生产日期、无保质期的“五无”食品等违法违规行为。
此次检查总体情况良好，未发现销售过期食品和变质食品行为，对个别卫生较差或乱堆乱放的个体商户已实施现场督促整改及限期整改；截至目前，共检查小餐饮单位、小超市200余家，下发责令整改通知单6份。下一步中原西路街道将持续组织工作人员对辖区各小食品、小餐饮等 经营场所随机开展食品安全巡查，加强夏季食品及餐饮服务行业的监督和管理，保障全辖区居民舌尖上的安全
